فاهيتا الدجاج المكسيكية
⏱️
الوقت الكلي
30 دقيقة
🍽️
عدد الحصص
4 حصص
🔥
السعرات
320 سعر/حصة
📊
الصعوبة
سهل
وجبة مكسيكية صحية وشهية، مليئة بالنكهات والخضار الملونة.
🛒 المكونات
- ✓500 جم صدور دجاج (شرائح رفيعة)
- ✓2 فلفل ألوان (شرائح)
- ✓بصلة كبيرة (شرائح)
- ✓2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ✓ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ✓ملعقة صغيرة كمون
- ✓ملعقة صغيرة بابريكا
- ✓نصف ملعقة صغيرة شطة
- ✓2 فص ثوم مهروس
- ✓ملح وفلفل
- ✓8 خبز تورتيلا قمح كامل
- ✓للتقديم: أفوكادو، صلصة، كزبرة طازجة
📝 طريقة التحضير
- 1اخلطي الكمون والبابريكا والشطة والثوم مع ملعقة زيت
- 2تبلي شرائح الدجاج بالخليط واتركيها 10 دقائق
- 3سخني مقلاة كبيرة على نار عالية
- 4أضيفي ملعقة زيت واقلي الدجاج 5-6 دقائق حتى ينضج
- 5أخرجي الدجاج وضعيه جانباً
- 6في نفس المقلاة أضيفي البصل والفلفل
- 7قلبي لمدة 4-5 دقائق حتى يطرى قليلاً
- 8أرجعي الدجاج للمقلاة
- 9أضيفي عصير الليمون وقلبي دقيقة
- 10سخني خبز التورتيلا في مقلاة أو ميكروويف
- 11وزعي خليط الدجاج والفلفل في التورتيلا
- 12أضيفي شرائح الأفوكادو والصلصة والكزبرة
- 13لفي التورتيلا وقدميها ساخنة