سمك فيليه بالفرن مع الخضار
⏱️
الوقت الكلي
35 دقيقة
🍽️
عدد الحصص
3 حصص
🔥
السعرات
285 سعر/حصة
📊
الصعوبة
سهل
وجبة سمك كاملة بالخضار في صينية واحدة، صحية وسهلة التحضير.
🛒 المكونات
- ✓3 قطع فيليه سمك (أي نوع أبيض)
- ✓2 كوسة مقطعة شرائح
- ✓حبة فلفل أحمر (شرائح)
- ✓حبة فلفل أصفر (شرائح)
- ✓10 حبات طماطم كرزية
- ✓بصلة حمراء (شرائح رفيعة)
- ✓3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ✓2 فص ثوم مهروس
- ✓ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ✓عصير ليمونة
- ✓ملح وفلفل
- ✓بقدونس طازج
📝 طريقة التحضير
- 1سخني الفرن على 200 درجة مئوية
- 2ضعي الخضار في صينية فرن كبيرة
- 3اخلطي ملعقتين زيت زيتون مع الثوم والملح والفلفل
- 4اسكبي نصف الخليط على الخضار وقلبيها
- 5رتبي قطع السمك فوق الخضار
- 6ادهني السمك بباقي خليط الزيت
- 7رشي الزعتر المجفف على السمك والخضار
- 8اعصري عصير الليمون على كل شيء
- 9أدخلي الصينية للفرن لمدة 18-20 دقيقة
- 10السمك ناضج عندما يتقشر بسهولة
- 11رشي البقدونس الطازج المفروم
- 12قدميها ساخنة مباشرة من الصينية
- 13ممتازة مع أرز بسمتي أو كينوا
