سلطة سيزر بالدجاج المشوي
⏱️
الوقت الكلي
25 دقيقة
🍽️
عدد الحصص
2 حصص
🔥
السعرات
285 سعر/حصة
📊
الصعوبة
سهل
سلطة سيزر كلاسيكية صحية، غنية بالبروتين ومشبعة.
🛒 المكونات
- ✓2 صدر دجاج صغير
- ✓رأس خس روماني كبير
- ✓ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ✓نصف كوب كروتون قمح كامل محمص
- ✓2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
- ✓ملعقة كبيرة مايونيز لايت
- ✓ملعقة صغيرة خردل ديجون
- ✓فص ثوم مهروس
- ✓عصير نصف ليمونة
- ✓ملح وفلفل أسود
- ✓زيت زيتون
📝 طريقة التحضير
- 1تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل وشويها
- 2اتركي الدجاج يبرد ثم قطعيه شرائح
- 3اغسلي الخس جيداً وقطعيه قطع كبيرة
- 4حضري الصوص: اخلطي الزبادي والمايونيز والخردل
- 5أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون للصوص
- 6رشي الملح والفلفل وقلبي جيداً
- 7ضعي الخس في طبق تقديم كبير
- 8أضيفي شرائح الدجاج فوق الخس
- 9اسكبي الصوص وقلبي برفق
- 10رشي جبنة البارميزان المبشورة
- 11أضيفي الكروتون المحمص
- 12قدميها فوراً قبل أن يطرى الكروتون